就在最近,一场围绕富硒产业而组织的科技年会于陕西安康举行了,这一回的聚集可不是普通寻常的行业内部专业人士的简单碰面,它更是明确地展现出了一个具备 pivotal重要性的趋向:往昔鲜为人知、受众并不宽泛的“硒”这个元素,如今正逐步演变成农业朝着更高层次进行转型升级以及培育全新性质生产力的一个起到关键推动作用的着力点 。
富硒产业的战略价值
硒属于人体必需的那种微量元素,其对于健康而言至关重要,我国有条自东北蜿蜒向西南方向的有着缺硒情况的地带,然而于此同时还分布着像陕西安康,湖北恩施这样的天然富硒之地,去开发这些丰富的硒资源,进而发展富硒农业,这能够切实有效地提升农产品所具有的附加值,以此满足消费者针对健康食品呈现逐年增长态势的需求,这是在农业这个领域去拓展全新赛道,达成高质量发展的关键重要路径。
此次年会是全国性的,在安康举办,这本身就表明富硒产业已经从地方探索阶段上升到了被国家关注的层面,政府参与这事,科研机构也参与其中,企业同样参与,目的在于系统解决产业发展过程里的关键技术问题,以及标准制定问题,还有市场推广问题,以此推动“硒资源”朝着“硒产业”实现实质性跨越。
科技创新驱动产业升级
“科技赋能”乃是富硒产业的关键所在。保证产品的稳定性与安全性,单纯依赖天然富硒土壤是不行的,要借着育种、生物强化、标准化种植养殖等技术,做到对硒含量的精确把控。比如说,培育富含有硒的农作物品种,或是通过特定施肥技术来提高农产品里硒的含量。
由中国农科院等机构提出的协同创新模式,实现了把国家级专家、地方人才与经营主体链接在一起,而体现到这种“产学研用”紧密结合方式中的效能,则能够更高效地促使实验室成果转化成田间地头的生产技术,此举为顺利解决实际生产里的瓶颈问题提供了可能进而得以持续为产业给予充足的技术支撑 。
标准化建设的迫切需求
产业若要实现做大并且做强的目标,必然得有作为基石的统一标准才行。当下,在此市场范围之内,富硒产品的品类呈现出繁多的状况,然而硒含量的相关标准并非一致,就连认证体系也不完全完善,如此情形给消费者的选择造成了困惑,同时也对市场的健康发展形成了制约。构建起从土壤一直到产品的全链条标准体系是非常关键的事情。
这涵盖制定富硒土壤的分类标准,包含不同类别富硒农产品的硒含量标准,还有相应的检测认证方法。单是创建清晰的标准,还不能规范市场并且保护优质产品,唯有建立清晰、权威、可追溯的标准情况下,才可以完成这般行为,让“富硒”标签真正变成信誉与品质的保证,而不会沦为营销噱头。
打造全产业链融合模式
有关于富硒产业的价值延伸,并非仅仅局限于初级农产品,以富硒种养殖当作基础,能够朝着上游方向延伸到富硒肥料以及饲料的研发方面,又能够朝着下游方向拓展到富硒食品的精深加工领域,像富硒茶叶、富硒矿泉水、富硒功能食品等,安康所提出的“富硒康养旅游”更是属于一种业态创新。
这种融合发展模式,是“硒产业 + 文化 + 旅游”的模式啊 ,它能够用以结合生态资源及健康概念、地域文化呀 ,进而创造出更高的综合效益呢 。它使得消费者呀 ,不只是能够购买产品哟 ,还能够体验硒文化呢 ,并且享受硒康养呐 ,借此全方面提升产业的品牌影响力以及市场竞争力呀 。
区域合作与协同发展
富硒资源分布存在着地域性,然而市场却是面向全国,甚至是全球范围的。这次年会聚集了来自全国11个主要硒产区的代表,并且他们共同签署了倡议,这回可标志着区域协同发展迈入了关键的一步。各个产区相互之间能够共享科研成果,还能共享市场信息,以此来避免出现同质化竞争的局面,进而形成优势互补的模式。
比方说,各异的产区能够依据自身土壤特有的性质以及传统里具备的优势,去拓展差异化明显的富含硒元素的主导产品,一块构建起一个品类繁多、特色显著突出的全国范围内富含硒元素产品的供应链条。如此这般的合作对把产业整体的规模予以扩大有帮助,能提高中国富含硒元素产业在国际上的话语权力。
面向未来的挑战与展望
即便前景呈现出广阔态势,然而富硒产业的发展依旧面临着挑战。究竟怎样才能够让科研成果以更为快速的方式普及至广大农户那里?又该如何去降低富硒农产品的生产成本,从而使其价格更趋于亲民?面对国际市场之上的技术壁垒以及竞争,要怎样去应对?这些问题均需要在发展进程当中被逐一地破解掉。
未来所朝向的方向是清晰确定的,那就是凭借科技,深入推进合作,始终坚守标准化以及品牌化的建设工作。其目标在于,要使得具备安全特性、高质量的富硒产品,从特色产区迈向百姓平常的用餐饭桌,切实成为健康中国战略里牢固的一块拼图,与此同时,也能够为资源型地区的乡村振兴给予强大有力的产业支持 。
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